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仙台中央食肉卸売市場株式会社 様

場外モニターでせりの様子を確認

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場外モニターでせりの様子を確認

新型コロナ感染対策としてせり場の密集を回避するため、せりを行う当事者のみに入場を制限することになりました。

従来、せり場には生産者等の関係者が詰めかけて価格の推移を見守ることが常でしたが、できなくなったために、せりの掲示板をカメラで写し、場外に設けたモニターで確認できる仕組みを導入しました。

場内のカメラと場外のモニターをネットワークでつなぎ場外でもリアルタイムで中のせりの推移を視聴することで従来のスタイルを継続できることになりました。

会社概要

設立
昭和50年7月10日、全国で10番目の中央食肉市場として開設
住所
宮城県仙台市宮城野区扇町六丁目3番6号
事業内容
と畜解体業務から卸売業務、さらに加工業務までの一貫した組織体制で事業運営
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